Кухни народов

Обед в ресторане «Садовое кольцо»

Многие из нас пробовали кухню в стиле фьюжн. В ресторане «Садовое кольцо» ведущая Мария Мумичева попыталась выяснить, что включает в себя это модное понятие. С помощью шеф-повара ресторана она приготовила, на первый взгляд, совершенно традиционный русский обед, но в каждое из блюд добавила несколько ингредиентов типичных для итальянской кухни. Получилось вкусно и оригинально. Как рождаются новые блюда в стиле фьюжн, вы узнаете в этой программе.

Ведущий Мария Мумичева

Год 2011

Время 00:37:27

Ведущий Мария Мумичева

Многие из нас пробовали кухню в стиле фьюжн. В ресторане «Садовое кольцо» ведущая Мария Мумичева попыталась выяснить, что включает в себя это модное понятие. С помощью шеф-повара ресторана она приготовила, на первый взгляд, совершенно традиционный русский обед, но в каждое из блюд добавила несколько ингредиентов типичных для итальянской кухни. Получилось вкусно и оригинально. Как рождаются новые блюда в стиле фьюжн, вы узнаете в этой программе.

Возможно, вам также понравятся

Кухни народов

Авторские рецепты ресторана «Граф-ин»

Кухни народов

География Вкуса. Будда-боул с киноа, жареным тофу и кремом из кешью

Кухни народов

География Вкуса. Кюфта-кебаб с гранатовым соусом и мезе из баклажанов