Сейчас в эфире
16:00
Шеф-повар Андрей Матюха
Шеф-повар Андрей Матюха — человек, который сочетает в себе качества управленца, кулинарного художника, творца. Для него тарелка — это чистый холст, продукты — краски, а кухня — полигон для воплощения творческих идей. В его команде — творческие и амбициозные люди, готовые проявить себя в кулинарном деле. Он — генератор идей, способный держать в тонусе и вдохновлять свою команду каждый день. Андрей Матюха убежден: на кухне важны дисциплина и чистота, трудолюбие и педантичность. Но во главу угла он все-таки ставит любовь. И на собственном примере доказывает, что приготовление пищи — это настоящее искусство.
Православная пасхальная кухня. Кулич
Пасхальная трапеза у православных всегда отличалась нарядностью и торжественностью. Ведь Светлое Воскресение Христово — самый радостный в году день, который символизирует победу жизни над смертью. Праздничные угощения начинают готовить заранее с Чистого понедельника. Без освященных крашенных яйц, творожной пасхи и, конечно, кулича, не обходится ни один стол. Пасхальный кулич — одно из любимых праздничных лакомств и одновременно обрядовый хлеб, который имеет глубокий религиозный смысл.
Сейчас в эфире
16:00
Православная пасхальная кухня. Кулич
Прогулка по Краснодару
Краснодар — центр самого большого курортного региона России, город с неповторимым южным колоритом. Здесь чтят обычаи казаков — вольных переселенцев. А вековые традиции существуют в унисон с ритмом современной жизни. Краснодар — один из самых динамичных экономических центров России. Румия Ниязова побывала в этом городе солнца и вечного праздника, убедилась, что в благодатном регионе растут даже тропические фрукты, испытала экстремальные развлечения многочисленных городских парков и окунулась в атмосферу ночной жизни на улице, где диско-баров больше, чем жилых домов. Ведущая узнала, что предпочитают носить местные модницы, познакомилась с обитателями сафари-парка и сразилась с виртуальным противником в боулинг — самой популярной спортивной игре среди краснодарцев.
Сейчас в эфире
16:00