Russian Travel Guide

Птицы Юго-Запада Сибири

На юге Тюменской области между реками Ишим и Тобол раскинулся озерный край — место обитания многих видов пернатых. Тоболо-ишимское междуречье находится на одном из популярных маршрутов перелетных птиц. Каждое лето здесь во множестве гнездятся гуси, утки, бакланы. Не считая десятков видов околоводных пернатых. А еще на озерах расположены наиболее северные в Западной Сибири колонии кудрявых пеликанов.

Коллекция Russian Travel Guide. Природа. Кольский полуостров. Зима

Балтийский угорь с овощами

Калининград, сердце самого западного региона России. Визит в Калининград — отличная возможность попробовать легендарного балтийского угря. Эта змеевидная рыба живет и нагуливается в реках, а затем спускается в море и совершает очень длинное нерестовое путешествие. Угорь отправляется в тропическую часть Атлантического океана, в Саргассово море. Он проплывая почти 8 тысяч километров туда, и столько же обратно. В этом фильме — рецепт приготовления угря от шеф-повара из Калининграда.