Знакомство с традициями русской кухни в Санкт-Петербурге ведущая Ольга Дегтярёва начала с Российского Этнографического музея, где хранится множество предметов, рассказывающих о верованиях и обрядах русского народа, жизненном укладе и традициях проводить праздники. А затем приступила к приготовлению блюд русской кухни, вместе с шеф-поваром трактира «Маша и медведь». В меню— говядина с грибным соусом и овощным пюре, вареные пироги , а на десерт — яблоки в хмельном кляре с мёдом.
Про них говорят, что они лучшие альпинисты среди других пород. Именно на них было совершено несколько восхождений на высочайшую вершину Европы — гору Эльбрус. Это все о карачаевских лошадях. Как самостоятельную породу карачаевскую признали в 1927 году, когда она была занесена в «Государственную племенную книгу горских лошадей». С тех пор случалось всякое, была даже угроза потери чистоты породы. Но карачаевские кони выстояли и сохранили качества выносливости и трудоспособности, присущие только им. Круглый год эти лошади находятся на открытых пастбищах. Летом в поисках пищи они поднимаются на высоты до 3 тысяч метров над уровнем моря. Ведущая RTG TV Ольга Дегтярева познакомилась с гордым нравом карачаевских лошадей.
Жизнь диких животных полна событий, которые скрыты от посторонних глаз. Лишь внимательное, чуткое наблюдение за ними может объяснить некоторые загадки их поведения, тайны повседневной жизни. Мы отправляемся в Кандалакшский заповедник, где вместе с биологом-натуралистом совершим увлекательную прогулку по островам Белого моря. Установка укрытий, специальное оборудование, эксперименты, - все это поможет нам ближе познакомиться с частной жизнью птиц. Если быть осторожным и благодарным наблюдателем, то перед Вами откроются многие тайны природы.