Сейчас в эфире
05:00
Взгляд с высоты. Загадка байкальского рифта
Байкал - самое древнее и глубокое озеро планеты. И самое загадочное. Его тайны ученые пытаются раскрыть много лет. Одна из них – происхождение. Главенствует теория о том, что оно – рифтовое, то есть озеро появилось в результате глубокого разлома земной коры. Так ли это? И правда ли, что Байкал однажды может стать океаном? Обо всем этом - в фильме RTG TV.
Ловля атлантического лосося за полярным кругом
Берег Баренцева моря изрезан устьями стремительных северных рек. Сюда приходят на нерест исполинские атлантические лососи. Они упрямо пробиваются против течения рек Кольского полуострова, чтобы оставить потомство. Но и рыбаки, чтобы попасть сюда преодолевают серьезные препятствия: берег Баренцева моря находится за полярным кругом, к тому же в тундре нет дорог - добраться до богатых лососем кольских рек можно только вертолетом. Попасть в эти суровые края — мечта любого рыболова. Здесь можно поймать самую большую рыбу своей жизни, чтобы потом обязательно отпустить её обратно в море.
Сейчас в эфире
05:00
Ловля атлантического лосося за полярным кругом
Кухня ейских казаков
«С Ейска начинается Кубань» - это утверждение получило признание у жителей Краснодарского края неспроста. Это самый северный город региона. Здесь слились традиции донских и кубанских казаков, что естественно не могло не отразиться на особенностях кухни. Ведущий Станислав Сальников вместе с шеф-поваром одного из ейских ресторанов будет готовить казачьи блюда по рецептам 18-19 веков. Рецепт «Пеленгас, фаршированный кашей» Рецепт «Салат «Фантазия» Рецепт «Узвар» Рецепт «Яблоки, запеченные в тесте» Пеленгас, фаршированный кашей рассчитан на 5-6 порций; подготовка ~ 25 минут; время приготовления ~ 30-40 минут Ингредиенты: пеленгас 1 целая рыба, гречка 100 г., сливочное масло 50 г., лук 100 г., крупная морковь 1 шт., сметана 2-3 ст.л., соль, белый перец, растительное масло 1 ст.л.. Порядок приготовления: Рыбу почистить и выпотрошить. Гречку отварить. ...
Сейчас в эфире
05:00