Блины — одно из первых блюд, которые научились готовить люди. Их разновидности есть практически у всех народов. Кондитер Олег Ильин прошел путь от помощника кондитера до шеф-кондитера ресторана «Чайка» и обладателя звания «Лучший кондитер Москвы». Олег показал ведущей RTG TV Наталье Крыловой, как соединить традиционные блины и современную авторскую кухню.